La lavorazione, totalmente artigianale viene effettuata interamente all’interno dell’Azienda. Per poter controllare la qualità di tutte le fasi della lavorazione nulla è affidato a terzi. Il gusto e la qualità che troverete assaggiando il nostro Miele è affidata totalmente al nostro Laboratorio interno. Dall’asportazione dei melari al loro stoccaggio, dalla smielatura alla decantazione… tutto è fatto da noi, in una famiglia che ha nel Miele la propria tradizione e le proprie radici.